Жалоба:( / Отзыв! / Вопрос?
Главная страница   RSS лента       Полезные советы, как сделать своими умелыми руками все на свете
Чтобы правильно открыть кокос, нужно выбрать спелый орех. Чем правильнее выберете, тем проще его разбить и тем он вкуснее.
Поиск


Страница: 1 из 10 | Найдено: 46
Язык: Русский; Сортировать за: Дата/время опублікування по убыв.;
 
Дом  /  Еда
 

Как открыть кокос?

Еда

31.05.2014

Выбираем в магазине кокос без явных признаков повреждения: трещин, вмятин и запаха гнили. Если кокос хорошенько потрусить, будет слышен явный звук жидкости. Чем больше жидкости, тем свежее и лучше кокосовый орех. Выбрали, теперь внимательно слушаем, как открыть кокос.

В верхушке кокоса видно три глазка. Один из трех глазков очень легко пробивается чем-либо острым, например ножом или шилом. Надавливайте ножом на эти пятна, в необходимый глазок нож очень легко входит. Через него мы и выльем кокосовое молоко, вернее прозрачную жидкость. Когда дырочка будет пробита, немного расширьте ее, чтобы молоко лучше вытекало.

После того, как вся жидкость из кокоса вылета, можно приступать к его открыванию. Мысленно делим кокосовый орех на три части. Отступив примерно на 1/3 от пробитого глазка, начинаем простукивать ручкой ножа орех, поворачивая его при этом по кругу. Нож лучше взять поувесестей, с тяжелой ручкой. В какой-то момент вы услышите характерный звук пустоты, в этом месте нужно ударить пару раз немного сильнее. Через пару сильных ударов появится трещина. Теперь орех продолжаем бить от места трещины и поворачивать, пока трещина не пройдет по всей окружности. Если кокос был очень спелым, скорлупа легко отделится. Если нет, он разделится с мякотью, которую уже придется вырезать.

Просмотров: 511  Комментариев: 0  

Тематика: Дом, еда, кокос, как открыть, расколоть, разбить, нож, трещина, орех, мякоть, кокосовый орех
Обсудить статью: 0

Присылайте Ваши полезные советы по адресу: admin@sdelat-kak.com
База знаний «Сделать как» – это сборник полезных советов для умелых рук. Как сделать ремонт, поделки или уборку своими руками? Все просто, сделай сам так, как советуют профессионалы.
© WebLab©.©om | 2014 - 2015
©  Авторские права защищены.
© Перепечатка материалов разрешена только при наличии активной гиперссылки на sdelat-kak.com